^{حشرات خوردنی در سراسر دنیا}

^{حشره خواری یا entomophagy  یا insect-eating هنوز هم در بسیاری از جوامع سنتی در سراسر دنیا رواج دارد  .}

^{صرف نظر از اینکه چه احساسی نسبت به حشره خواری داشته باشید دانستن و شناختن حشره های خوردنی خالی از لطف نیست .اول اینکه در شرایط بحرانی مثل قحطی و بی غذایی به کار می آید و دوم اینکه تحمل انسان را نسبت به بودن تصادفی یکی از آنها در غذا بالا می برد! حشراتی که در زیر اورده شده اند از وبلاگ  Peter Menzel and Faith D"Aluisio  است  که نویسندگان آن خودشان در سفر به کشورهای مختلف  خوردن این حشرات را تجربه کرده اند}

^{کرم حشره ویچتی  Witchetty grubs
در استرالیا بیشتر طرفدار دارد و تازه آن خامه ای است و به نظر آنها بیشتر شبیه آجیل با طعم تخم مرغ خام است!}

 
^{شفیره کرم ابریشم Silkworm pupae
چینی ها مزه انرا (وقتی گرم باشند مخصوصا وقتی لب سوز باشد) دوست دارند!}

^{کژدم  Scorpions
چینی ها کژدم (عقرب) را زنده گرفته و در آب نگهداری می کنند هنگام مصرف آن را چند دقیقه ای در کنیاک می اندازند تا بیهوش شود سپس دمش را جدا کرده و بقیه را می خورند، آنها مزه آن را به ماهی تشبیه می کنند!}

^{حشره استینک Stink bugs
در اندونزی بخصوص بچه های زیر ?? سال انرا دوست دارند . این حشره را برشته وکباب شده می خورند!}

^{سجاقک Dragonflies
اندونزیایی ها شکار آن را یک نوع تفریح می دانند .بعد از شکار آن را در روغن نارگیل سرخ کرده و شبیه آبنبات می خورند.}

^{لارو غذا  Mealworms
در مکزیک آنرا با اسپاگتی می خورند .}

^{ملخ Grasshoppers
خوردن ملخ در مکزیک رواج دارد . در پخت آن از سیر هم استفاده می شود .}

^{رطیل  Tarantulas
بصورت داغ و در کامبوج رواج دارد . مزه آن طبق نظر خودشان منحصر به فرد است!}

^{موریانه Termites
اسنک مورچه در اوگاندا طرفداران زیادی دارد .شکار انها هم جالب است. ابتدا  تکه پارچه ای را به طرف در ورودی  لانه انها پرت می کنند و وقتی مورچه های سرباز به پارچه بعنوان مهاجم حمله کردند پارچه را بسته مورچه ها را جمع کرده می خورند!؟}

^{هزار پای ماپینMopane caterpillar
در کشور افریقایی بوتسوانا  Botswan پس از شکار آنها را از یک طرف فشار داده تا مایع بدنشان خارج شده سپس آب پز  می شود!!!}

^{Palm grubs
حشره ای که در پرو  بصورت خام خورده می شود}

^{جیرجیرک Crickets
جیرجیرک؛ این هم نوع شکلاتی آن است!}

^{البته ما که با خوردن میگو هم مشکل داریم، اما این مردم در نقاط دیگر جهان مشغول خوردن چه حشراتی هستند! این تنها گوشه ای از مصرف حشرات بود در نقاط مختلف جهان...
نسبت به این مطلب حتما نظر بنویسید!}